Diana Brici

Chifteluţe vegetariene

O gustare uşoară şi apetisantă, chiar dacă formarea chifteluţelor în tigaie şi răsturnarea lor în farfurie îţi pot da uşoare bătăi de cap… Ingrediente (2 porţii) ulei de măsline ceapă verde feliată (eu am uitat de ea şi a fost delicioasă oricum; încearcă însă ambele variante dacă doreşti) 200g de cartofi curăţaţi, fierţi şi zdrobiţi

Citeşte mai mult…


Rulouri cu brânză şi spanac

N-oi fi eu mare fană spanac, însă savurez mereu cu poftă  brânzeturile, ceapa verde, mărarul şi clătitele, ceea ce face ca acest preparat să fie un adevarăt deliciu ce merită încercat dacă aveţi la dispoziţie spanac proaspăt ! A durat un pic mai mult decât m-am aşteptat prepararea lui (cam o oră, mai mult sau mai

Citeşte mai mult…


Ouă de vară cu dovlecei şi roşii cherry

Dintre toate reţetele ce le-am încercat până acum,  aceasta este cea mai uşoară şi sănătoasă mâncare gătită vreodată ! În plus e vegetariană, te costă doar vreo 5 lei ingredientele şi în plus e foarte simplu şi rapid de făcut ! 😉 O gustare potrivită atât pentru micul dejun, cât şi pentru momentele zilelor fierbinţi de vară în

Citeşte mai mult…


Mămăliguţă cu tofu

Am încercat prima dată acest preparat la “Bio Fresh”, un restaurant cu specific vegetarian de la noi din Timişoara, de care m-am îndrăgostit tot cam prin perioada în care m-am îndrăgostit şi de Iosif cel pufos! 😛 E adevărat că Iosif a fost cel care m-a introdus pentru prima dată în tainele, beneficiile şi detaliile vegetarianismului

Citeşte mai mult…


Tort „Lovely”

Acest tort este special creat pentru a împărţi momente dulci, cu multă dragoste şi sensibilitate, alături de sufletele cele mai dragi nouă! ♥ Creat cu dragoste şi originalitate în casă, acest tort devine dragoste nu doar la prima gustare, ci chiar de la prima vedere! Farmecul lui este dat atât de savoarea nucilor ce fac

Citeşte mai mult…


Semifreddo napoletan

În florala lună Mai se dă startul la Îngheţatăăăă!! … Iar dacă mai e făcută şi cu dragoste în casă şi doar din ingrediente cât se poate de naturale şi savuroase, parcă ne topim şi noi după ea (nu doar ea dupa noi :P)… Fructe de pădure, vanilie, frişcă şi ciocolată neagră, suprapuse apetisant în

Citeşte mai mult…


Supă de morcovi cu chimen şi coriandru

Combinaţia de morcovi cu coriandru seamănă, după gustul meu, cu o dulceaţă caldă, uşor picantă şi misterioasă… Acest lucru face ca această supă-cremă să fie în special pe placul celor mici. Ingrediente (4 porţii) 6 morcovi de mărime medie, curăţaţi şi raşi pe răzătoarea mare 1 ceapă tocată mărunt 1 lingură ulei de măsline 1

Citeşte mai mult…


Inimioare cu miere “La multi ani!”

Aceste inimioare de miere reprezintă cel mai dulce şi original mod de a spune „La mulţi ani, suflet drag! Te iubesc!”.. ♥ Glazurate cu ciocolată de cea mai bună calitate, ele reprezintă un răsfăţ sănătos şi delicios pentru a începe cu zâmbetul pe buze ziua, iar dăruite cu dragoste unei persoane speciale, ele folosesc un

Citeşte mai mult…


Turtă dulce „Calendar”

După ani de experimentări, am creat reţeta pentru cea mai gustoasă şi sănătoasă turtă dulce, pe care acum aveţi şi voi ocazia să o încercaţi. ♥ Glazurată cu ciocolată de cea mai bună calitate, ea reprezintă un răsfăţ pentru a începe cu zâmbetul pe buze ziua, iar in îpostaza de calendar aduce în prim plan

Citeşte mai mult…


Semifreddo napoletan

Suntem în florala lună Mai aşadar se dă startul la Îngheţatăăăă!! … Iar dacă mai e făcută şi cu dragoste în casă şi doar din ingrediente cât se poate de naturale şi savuroase, parcă ne topim şi noi după ea (nu doar ea după noi :P)… ♥ Un desert absolut irezistibil, răcoritor, natural şi absolut

Citeşte mai mult…


Do NOT follow this link or you will be banned from the site!

Vreau să primesc pe mail ultimele postări