-
Îngheţată de vişine
Ce poate fi mai răcoritor, mai savuros şi mai bun în zilele fierbinţi de vară decât o îngheţată naturală din fructe făcută cu dragoste în casă? Iar dacă vă mai aflaţi şi în sezonul cireşelor, atunci vă recomand cu maaare drag această absolut delicioasă îngheţată de vişine! Iubitul meu dulce nu se mai sătura a-mi aduce exclamaţii de plăcere la adresa ei, dar eu sunt convinsă că la fel veţi face şi voi după ce o încercaţi! 😉 Ingrediente (10 porţii) 350g vişine fără sâmburi şi bine scurse de sucul propriu (mi-au trebuit cam 700g vişine întregi pentru a ieşi 350g pastă groasă de vişine) 200g zahăr 4 ouă 200ml…
-
Semifreddo napoletan
În florala lună Mai se dă startul la Îngheţatăăăă!! … Iar dacă mai e făcută şi cu dragoste în casă şi doar din ingrediente cât se poate de naturale şi savuroase, parcă ne topim şi noi după ea (nu doar ea dupa noi :P)… Fructe de pădure, vanilie, frişcă şi ciocolată neagră, suprapuse apetisant în trei straturi colorate, sunt menite să ne răsfeţe toate simţurile atât nouă, cât şi invitaţilor noştri (dacă rezistăm bine tentaţiei şi mai păstrăm o feliuţă şi pe mai târziu :P) Un desert perfect pentru zilele de vară, răcoritor şi reconfortant ! Ingrediente (8 porţii) 300g fructe de pădure (plus extra, pentru decor) 650ml de smântână dulce pentru…
