Shake de căpşuni cu frişcă şi îngheţată

Delicios, fin, savuros şi răcoritor, acest shake de căpşuni este o adevărată încântare la nivelul simţurilor!

Perfect pentru a împărţi clipe delicate cu cineva drag nouă în zilele fierbinţi de vară !

♥

Ingrediente (2 porţii)

200g căpşuni

4 linguri mari de îngheţată de vanilie

200g smântână pentru frişcă

2 linguriţe zahăr pudră

♥

Mod de preparare

1.    Se spală căpşunile, se curăţă de codiţe şi se pisează sau mixează bine la un blender.

2.    Se bate smântâna cu zahărul pudră până iese o frişcă pufoasă şi având o consistenţă uşor aerată.

Pont : Am observat că frişca făcută în casă devine şi mai pufoasă şi potrivită pentru decor dacă e lăsată peste noapte în frigider ! 😉

3.    Se pune în fiecare pahar câte două linguri de îngheţată moale şi câte două linguri mari de frişcă şi se amestecă bine.

4.    Se adaugă căpşunile pisate şi se amestecă din nou până iese o compoziţie omogenă.

5.    Se spriţează deasupra restul de frişcă şi se adaugă câte o căpşună decor.

Suuuper delicios, fin şi răcoritor !

Cu dragoste,

♥ Diana ♥