-
Cheesecake cu caise
Iată un alt desert cu fructe de sezon, numai bun pentru zilele fierbinţi de vară! Iar dacă eşti fan brânză şi caise, atunci tocmai ce ai găsit reţeta ta preferată de cheesecake! Însă chiar şi dacă nu eşti mare amator de cheesecake-uri în general, această prăjitura este menită să-ţi încânte simţurile: fină şi delicată ca şi consistenţă, bogată în caise dulci şi aromate atât în interior cât şi în exterior, cu un blat discret ce rezultă din îmbrăţişarea delicioasă a biscuiţilor digestivi crocanţi cu untul cremos şi o cremă fină creată la rece din frişcă din smântână naturală, caise aromate şi brânză dulce de vaci ce pasc fericite pe câmpiile…
-
Clafoutis cu cireșe
O adevărată delicatesă în sezonul cireșelor este această tartă cremoasă, un desert special de origine franceză numit clafoutis. Preparat în mod tradițional cu cireșe negre și presărat cu zahăr pudră, acest desert absolut divin se poate găti cu mai multe variante de fructe tari, precum sunt prunele, merele, perele sau chiar afinele… Iar cu un strop de vanilie și cu lapte integral va ieși, dragii mei, un deliciu de îți vine să te lingi pe degete… Incredibil de delicioasă, pur și simplu! Pentru noi este un desert cu care începe vara, alături de chisălita de vișine.Un adevărat must bake al sezonului! Și iată cât de puține îți trebuie și cât…
- Arta Culinară — Reţete, Delicii dulci, Economice, Ovo-Lacto-Vegetariene, Reţete preferate, Simplu şi Rapid
Chec cu cireșe
Dacă vă e poftă de ceva desert bun, rapid şi economic, acest chec simplu e varianta ideală ! În plus, e atât de simplu de făcut, încât și un copilaș de 7-8 ani își poate surprinde mama într-o zi cu această minunăție culinară. La o așa precizie a rețetei nu are cum da greș, garantat! 😉 O altă chestie care îmi place foarte mult la acest chec este faptul că poate fi adaptat cu ușurință în o groază de feluri: fie simplu, cu vanilie și coajă rasă de lămâie, fie în combinație delicioasă cu cacao, ori cu fructe de sezon mai tari (precum minunățiile lunii iunie, cireșele! – vedetele acestui…
-
Parfait de Zmeură
Un desert cu iz de poezie, cu un dulce parfum în nuanţe trandafirii… Un dulce poem de zmeură în frişcă glaciară ce se topeşte pe buzele fierbinţi de domnişoară… Dulceaţă de romantism în cristale de gheaţă, savurată ca un dans dantelat al iubirii… Parfait de zmeură ♥ Gustă şi tu să vezi ce îţi inspiră! ♥ Ingrediente: zmeură, vanilie, zahăr, frişcă din smântână naturală, zahăr pudră, albuşuri de ou. Pentru orice întrebări sau sugestii legate de acest deliciu homemade cu dragoste marca Diana’s Delicious Art, te invit să îmi scrii la adresa contact@dianabrici.com Cu dragoste, ♥ Diana ♥ © Text si poze originale Diana Brici. Toate drepturile sunt rezervate.
- Arta Culinară — Reţete, Delicii dulci, Diverse, Ovo-Lacto-Vegetariene, Reţete preferate, Simplu şi Rapid
Parfait de Zmeură
Un desert cu iz de poezie, cu un dulce parfum în nuanţe trandafirii… Un dulce poem de zmeură în frişcă glaciară ce se topeşte pe buzele fierbinţi de domnişoară… Parfait de zmeură ♥ Gustă şi tu să vezi ce îţi inspiră! După o reţetă inspirată de deliciosul Semifreddo napoletan cu fructe depădure, acest deliciu e gata în circa jumătate de oră (fără timpul de congelare) dacă ai prin bucătărie următoarele: Ingrediente (8 porţii) 400g de zmeură 400ml de smântână (20% grăsime) 1 lingură zahăr pudră 2 linguriţe extract de vanilie 2 albuşuri 100g de zahăr Mod de preparare 1. Se tapetează o formă de chec cu puţin ulei peste care…
-
Tartă de cireşe cu cremă de migdale
Cea mai bună tartă pe care am mâncat-o vreodată în viaţa mea până acum! ♥ Mă ştiţi sinceră, prin urmare cea mai bună înseamnă că nu mai este alta la fel de bună sau mai bună ca ea… cel puţin din câte am încercat eu… De fapt, dacă stau puţin şi mă gândesc, tarta „Magic Moments” e la fel de delicioasă, deşi în alt registru, unul mai ciocolatos, prin urmare e altceva :P… Însă această tartă cu cireşe şi cremă de migdale e de departe cea mai bună tartă cu cireşe EVER, din câte mi-a fost dat să savurez până acum!! Adooor savoarea acestei creme de migdale (sau „frangipan”, după…
-
Cheesecake cu cireşe
Ce faci atunci când dragostea te îndeamnă la surprize dulci? Păi ce a făcut Alexandra: un mic „complot” cu mine în a face o declaraţie de iubire delicioasă iubitului ei, de altfel un om fain şi incredibil de norocos pentru faptul că are lângă el o aşa făptură minunată! Surpriza delicioasă a luat forma acestui irezistibil cheesecake cu cireşe… …„Super cremos, fresh, răcoritor şi devorat în numai câteva minute, după relatările ulterioare ale Alexandrei… Nici nu avea cum fi altfel, zic eu, din moment ce a fost creat şi dăruit cu atâta dragoste şi pasiune, aşadar nu ne mai rămâne decât să o credem pe cuvânt pe Alexandra şi să…
-
Cheesecake cu cireşe
Ce faci atunci când dragostea te îndeamnă la surprize dulci? Păi ce a făcut Alexandra: un mic „complot” cu mine în a face o declaraţie de iubire delicioasă iubitului ei, de altfel un om fain şi incredibil de norocos pentru faptul că are lângă el o aşa făptură minunată! 🙂 Surpriza delicioasă a luat forma acestui irezistibil cheesecake cu cireşe… …„super cremos, fresh, răcoritor şi devorat în numai câteva minute” după relatările ulterioare ale Alexandrei. Nici nu avea cum fi altfel, zic eu, din moment ce a fost creat şi dăruit cu atâta dragoste şi pasiune, aşadar nu ne mai rămâne decât să o credem pe cuvânt pe Alexandra şi…
- Arta Culinară — Reţete, Băuturi, Delicii dulci, Ovo-Lacto-Vegetariene, Reţete preferate, Simplu şi Rapid
Shake de căpşuni cu frişcă şi îngheţată
Delicios, fin, savuros şi răcoritor, acest shake de căpşuni este o adevărată încântare la nivelul simţurilor! Perfect pentru a împărţi clipe delicate cu cineva drag nouă în zilele fierbinţi de vară ! ♥ Ingrediente (2 porţii) 200g căpşuni 4 linguri mari de îngheţată de vanilie 200g smântână pentru frişcă 2 linguriţe zahăr pudră ♥ Mod de preparare 1. Se spală căpşunile, se curăţă de codiţe şi se pisează sau mixează bine la un blender. 2. Se bate smântâna cu zahărul pudră până iese o frişcă pufoasă şi având o consistenţă uşor aerată. Pont : Am observat că frişca făcută în casă devine şi mai pufoasă şi potrivită pentru decor dacă e lăsată…
-
Cheesecake cu căpşuni
Ce poate fi mai potrivit în zilele calde de mai – iunie decât o prăjitură rece savuroasă, bogată în căpşuni proaspete şi brânză? Eu cel puţin sunt fană declarată căpşuni şi brânză, iar prăjiturica asta simplă şi oacheşă le are pe amândouă! Nu e nici prea dulce, chiar deloc, este uşoară şi simplu de făcut, fiind astfel numai bună atât în zilele mai fierbinţi de vară, cât şi în situaţia în care eşti la dietă! Unde mai pui că decorată cu un munte de căpşuni proaspete va face cu siguranţă senzaţie printre invitaţii tăi, devenind principala atracţie a momentului! Un excelent desert de vară, sănătos, delicios, plin…
